GESTÃO PARA QUEM EMPREENDE NA ALIMENTAÇÃO E BEBIDAS
Saia das planilhas. Sua gestão na palma da mão.
Seu restaurante merece uma gestão tão bem cuidada quanto o que você serve. Leia o QR Code da NFC-e ou informe a chave de acesso para trazer suas compras ao sistema. Organize os insumos, acompanhe os custos e forme seus preços pelo computador ou celular.
Conheça os módulos e personalize as cores aqui mesmo.
Explore pelo menu lateral. Experimente também as cores e o modo escuro.
Gestão da sua empresa
Lançamentos
Compras, documentos e pagamentos+ Novo lançamento
Controle de compras
Cada cupom, um lançamento rastreável.
Leia o QR Code da NFC-e, informe a chave de acesso ou importe o XML. Confira os itens e aproveite os valores no controle dos custos.
▣ QR Code da NFC-e⌨ Chave de acesso↥ XML / Excel+ Manual
Todos os lançamentosOutubro · 3 registros
Fornecedor ou documentoCategoria: todasConciliação: todas
Fornecedor / documento
Data / origem
Valor
Conciliação
Distribuidora ExemploInsumos · NF-e 001
20/10Certificado A1
R$ 1.280,00
Conciliado
Mercado ExemploInsumos · NFC-e 002
19/10QR Code
R$ 840,00
Conciliado
Embalagens ExemploEmbalagens · NF-e 003
18/10XML
R$ 360,00
A conciliar
Total das compras: R$ 2.480,00 · documentos e fornecedores fictícios.
Controle financeiro
Extratos, faturas e compromissos
Navegue pelas origens e confira os vínculos com os lançamentos.
Conta demonstrativaExtrato · outubro de 2026Saldo do período R$ 1.150,00
Movimentação
Valor
Classificação
Conciliação
Repasse de vendas21/10 · Recebimentos
+ R$ 4.500,00
Operacional
Conferido
Distribuidora Exemplo20/10 · Pagamento
− R$ 1.280,00
Compra de insumos
Vinculado
Embalagens Exemplo18/10 · Pagamento
− R$ 360,00
Compra
A conciliar
Seleção de movimentos do exemplo; o saldo considera também os demais pagamentos. Transferências próprias ficam separadas da operação.
Cartão demonstrativo · final 0000
Fatura de outubro
R$ 480,00
Vencimento: 16/10 · Conferida
Compras na faturaR$ 480,00
Pagamento vinculadoR$ 480,00
Exemplo independente de fatura: o pagamento quita a fatura e não gera uma segunda despesa.
Despesa recorrente
Competência
Previsto
Conciliação
EnergiaDespesa operacional
Outubro/2026
R$ 600,00
Conciliada
InternetCadastro de exemplo inativo
—
R$ 120,00
Inativa
Concilie o pagamento da recorrência para evitar duplicar a mesma despesa na DRE.
Engenharia de produto
Da ficha técnica ao preço certo.
Últimos 180 dias · preparos, produtos finais e combos.
Produto final · versão 2
Bolo de chocolate individual
Custo validado
Custo do loteR$ 124,00Rendimento: 10 un
Custo por unidadeR$ 12,40Componentes + produção
Preço na lojaR$ 29,90Por unidade
Lucro na lojaR$ 7,33Markup2,41×Margem líquida24,5%
LojaR$ 29,90DeliveryR$ 39,90
Ver ficha técnica e precificação
Componente por unidade
Custo
Massa e recheio
R$ 11,30
Embalagem
R$ 1,10
Margem bruta: R$ 17,50 (58,5%). No exemplo da loja, estrutura e tributos somam 34% do preço: R$ 10,17. Lucro líquido estimado: R$ 7,33. A precificação completa considera também as regras de cada canal.
Preparo base · versão 1
Brigadeiro para recheio
Custo validado
Rendimento 1.000 gCusto do lote R$ 28,00Custo por grama R$ 0,028
Integrações fiscais
Captura automática de NF-e
Certificado A1 por empresa; documentos localizados seguem para conferência.
✓
Certificado digital A1Empresa demonstração · configuração ilustrativa
Configurado
1CapturarLocalizar documentos disponíveis na SEFAZ
2RevisarConferir fornecedor, itens e categoria
3LançarOrganizar XML, custo e pagamento
Aguardando revisão
NF-e · Embalagens ExemploDocumento 003 · XML localizadoRevisar
Captura sujeita à configuração, ao certificado e à disponibilidade da SEFAZ. Não há consulta fiscal nesta demonstração.
Panorama do negócio
Vendas, despesas e caixa no mesmo período.
Mês até hoje · outubro de 2026 · dados demonstrativos
VendasR$ 4.500100 pedidos
Custos + despesasR$ 3.350Pela competência
Resultado preliminarR$ 1.150Receita menos gastos
Caixa operacionalR$ 1.150Recebido menos pago
Compras recentes
Distribuidora Exemplo20/10 · InsumosR$ 1.280
Mercado Exemplo19/10 · InsumosR$ 840
Precisa de atenção
1 lançamento para conciliar
1 insumo para revisar
1 NF-e aguardando conferência
O painel reúne vendas, competência e caixa com bases separadas. Valores fictícios.
Cadastro mestre
Custos reais dos insumos
Descrições fiscais, unidades validadas e histórico de compras no mesmo cadastro.
Insumos identificados3Gerados pelos cupons
Aguardando conferência1Nome ou unidade
Com histórico de preço2Compare as compras
Insumo / descrição fiscal
Unidade
Último custo
Conferência
Farinha de trigoFAR TRIGO TP1 1KG
kg
R$ 5,40
Validado
ChocolateCHOC MEIO AMARGO 1KG
kg
R$ 38,00
Validado
Embalagem individualEMB TRANSP CX100
A definir
—
Revisar
Histórico de preço · farinha de trigo
AgostoR$ 5,10SetembroR$ 5,20OutubroR$ 5,40
Última compra validada por kg; os registros anteriores continuam disponíveis.
Módulo adicional
Vendas detalhadas
Produtos e serviços, clientes e recebimentos.
Data / hora
Cliente e itens
Canal
Total
Recebimento
20/10 · 14h30
Cliente Exemplo A5 × bolo individual
Loja
R$ 149,50
Recebida
20/10 · 16h10
Cliente Exemplo B3 × bolo individual
Loja
R$ 89,70
Parcial
21/10 · 12h00
Consumidor não identificado3 × bolo individual
Delivery
R$ 119,70
Recebida
Seleção de 3 vendas fictícias. Identificação do cliente e recebimentos separados por venda.
Cliente
Contato
Status
Cliente Exemplo A
cliente-a@example.com
Ativo
Cliente Exemplo B
cliente-b@example.com
Ativo
O sistema permite consultar o histórico do cliente e acompanhar seus recebimentos.
Produto / serviço
Tipo
Preço
Bolo de chocolate individual
Produto
R$ 29,90
Montagem de mesa de doces
Serviço
R$ 150,00
Organização dos dados
Classificações
Revise o papel de cada registro antes dos indicadores e relatórios.
CustoProdução e composição dos produtos
DespesaManutenção da atividade da empresa
18/10 · Doc. 003
Embalagens Exemplo
R$ 360,00
Tipo financeiroCusto
CategoriaEmbalagens
Revisado
Outubro/2026
Energia
R$ 600,00
Tipo financeiroDespesa
CategoriaEnergia elétrica
Revisado
Movimentação
Papel no caixa
Tratamento
Venda recebida
Entrada operacional
Compõe operação
Transferência entre contas
Movimentação própria
Sem receita ou despesa
Empréstimo recebido
Financiamento
Separado da operação
Regras e rastreabilidade
Confira como cada origem entra no relatório.
Compra de insumos →Custo pela competência
Recorrência conciliada →Uma única despesa
Transferência própria →Fora do resultado
Auditoria de importação
Importações registradas
Confira origem, conta, período coberto e quantidade de registros.
Extratos bancários2 arquivos71 movimentações
Faturas de cartão1 arquivo18 movimentações
Total no exemplo89Registros auditados
✓ Proteção contra duplicidade: arquivos e períodos são conferidos antes de uma nova importação.
↥extrato-outubro.ofxConta bancária · 01 a 20/10/202642registros
Conta demonstrativa · OFX · 42 movimentações. Arquivo fictício usado somente nesta prévia.
↥extrato-setembro.pdfConta bancária · 01 a 30/09/202629registros
Conta demonstrativa · PDF compatível · 29 movimentações. Arquivo fictício usado somente nesta prévia.
Sua rotina já é corrida. A gestão pode ser mais simples.
Entre a produção, os pedidos e o atendimento, sobra pouco tempo para procurar comprovantes e atualizar várias planilhas.
Com a Orbeli, o cupom da compra vira a base para controlar seus custos. Traga os itens e valores pelo QR Code, pela chave de acesso ou pelo XML, confira os dados e use esse histórico nas fichas dos produtos e no acompanhamento dos pagamentos.
Do computador da empresa ao celular na sua mão.
DO DOCUMENTO AO RESULTADO
Conheça seus custos. Comece pelo cupom.
Menos tempo digitando compras, mais clareza para decidir seus preços. Conecte os documentos fiscais aos insumos, às receitas e ao financeiro da sua empresa.
01 / COMPRAS E CUSTOS
Do QR Code ao custo do seu produto.
Leia o QR Code da NFC-e, informe a chave de acesso ou importe o XML para trazer os itens e valores da compra. Confira os dados, acompanhe o histórico dos insumos e use as compras como base para calcular os custos das receitas.
NFC-e · QR Code · chave de acesso · XML02 / IMPORTAÇÃO E CONCILIAÇÃO
Do extrato à compra. Cada pagamento no seu lugar.
Importe extratos e faturas nos formatos compatíveis, confira as movimentações e concilie os pagamentos com os lançamentos de compras.
Configure o certificado digital A1 para buscar as NF-e disponibilizadas pela SEFAZ para o CNPJ da empresa. As notas completas geram lançamentos com itens e XML anexado.
Certificado A1 · captura automática04 / RECEITAS E PRECIFICAÇÃO
O preço começa com o custo certo.
Use os custos das compras registradas para montar fichas de receitas, preparos e produtos. Inclua ingredientes e embalagens, simule preços por canal e entenda o custo e a margem antes de vender.
Acompanhe extrato, cartões, despesas recorrentes e relatórios. Diferencie o movimento do caixa dos resultados por competência.
Extrato · cartões · DRE06 / VENDAS E RELATÓRIOS
Entenda o movimento. Encontre o próximo passo.
Compare períodos e canais e acompanhe as vendas registradas. Use os relatórios e as integrações configuradas para entender sua operação.
Vendas · canais · comparativos
A consulta de cupons por QR Code ou chave de acesso depende do modelo do documento, do estado e da disponibilidade do portal fiscal. A captura de NF-e exige certificado A1 válido e configuração da integração; revise categoria, conta e pagamento nos lançamentos criados.
CONTROLE DE CUSTOS NA PRÁTICA
Da nota de compra ao preço de venda.
01Capture a compra
Leia o QR Code da NFC-e, informe a chave de acesso ou importe o XML.
02Confira os itens
Revise produtos, quantidades, unidades e valores. As compras ficam no histórico dos seus insumos.
03Use o custo nas receitas
Monte as fichas com os insumos cadastrados e simule preços para vender com mais clareza sobre a margem.
UM COMEÇO SIMPLES
Seu negócio no centro. Um passo de cada vez.
Comece pelo que sua operação precisa hoje. Personalize sua experiência, traga seus registros e avance no seu ritmo.
Navegue pelos módulos no menu lateral e conheça a rotina do sistema.
02
Personalize sua experiência
Experimente os temas, ajuste as cores e ative o modo escuro na demonstração.
03
Conheça os recursos
Veja como compras, insumos, receitas e financeiro se conectam na gestão.
ANTES DE COMEÇAR
Vamos tirar suas dúvidas.
Consigo acessar pelo celular?
Sim. O sistema pode ser acessado pelo navegador do celular ou do computador, com conexão à internet. Você usa a mesma conta para acompanhar a sua empresa.
Posso começar se hoje uso planilhas?
Sim. Você pode começar com os registros essenciais e usar as importações disponíveis para trazer os dados compatíveis. Confira os arquivos e os lançamentos antes de incorporá-los à sua gestão.
Preciso de uma conta para ver a demonstração?
Não. Você pode explorar os exemplos e os temas aqui na página, sem cadastro. A demonstração usa dados fictícios.
Os dados da demonstração são reais?
Não. São exemplos para apresentar os recursos. O acesso ao sistema da sua empresa é feito em uma conta própria.
Como o cupom da compra ajuda a controlar meus custos?
Ao ler o QR Code da NFC-e, informar a chave de acesso ou importar um XML compatível, você traz os itens e valores para o lançamento. Depois da conferência das unidades e dos insumos, as compras registradas servem de base para calcular os custos das receitas e simular preços. A disponibilidade da consulta depende do documento, do estado e do portal fiscal.
Como funciona a captura automática de NF-e?
Com a integração configurada e um certificado digital A1 válido, a Orbeli consulta as NF-e disponibilizadas pela SEFAZ para o CNPJ da empresa. Documentos completos podem gerar lançamentos com itens e XML anexado; categoria, conta e pagamento precisam de conferência.
Posso importar cupons e dados financeiros?
Sim. Você pode importar extratos e faturas nos formatos e instituições compatíveis, conferir os dados e vincular pagamentos às compras. Para documentos fiscais, há leitura de QR Code, consulta por chave de acesso e importação de XML. A disponibilidade da consulta depende do modelo, do estado e do portal fiscal.
Para quem a Orbeli foi pensada?
Para quem administra restaurantes, confeitarias, docerias, cafeterias, lanchonetes, adegas, açaíterias, sorveterias, pizzarias, hamburguerias, padarias, bares e outros negócios de alimentação e bebidas de micro, pequeno e médio porte. Explore a demonstração para conhecer os recursos disponíveis.